Reklama

Z zakonnej kuchni

Piernik adwentowy

Tradycyjnie Adwent w kuchni kojarzy się z zapachem korzennych przypraw i pomarańczy – czyli tradycyjnego piernika. Ciasto nie tylko jest aromatyczne, ale też wręcz rozpływa się w ustach... Można je przełożyć powidłami śliwkowymi lub masą, np. orzechową czy marcepanową – według upodobania. Z wierzchu polukrować lub polać czekoladą...

Niedziela Ogólnopolska 48/2019, str. 58

[ TEMATY ]

adwent

stock.adobe.com

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Składniki:

• 45 dag przesianej mąki pszennej

• 4-5 jajek (białka osobno)

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

• 1/2 kostki margaryny

• 1 szklanka gęstej śmietany

• 1 szklanka cukru

• 25 dag sztucznego miodu

• 1 przyprawa piernikowa

• 1 łyżeczka sody

• 1 łyżeczka amoniaku

• bakalie

• polewa czekoladowa

Wykonanie:

Cukier, miód, śmietanę, tłuszcz i przyprawę piernikową włożyć do rondla i mieszając, zagotować. Odstawić z ognia. Do gorącej masy wsypać przesianą mąkę. Mieszać, aby nie było grudek, i pozostawić do wystygnięcia. Gdy ciasto będzie letnie, dodać żółtka, amoniak i sodę oczyszczoną zmieszane z odrobiną śmietany. Wymieszać.

Z białek ubić pianę. Bakalie pokroić grubo i oprószyć mąką. Do ostudzonego już ciasta stopniowo dodawać ubitą pianę i bakalie. Lekko, lecz dokładnie wymieszać.

Ciasto przełożyć do podłużnych blaszek.

Piec ok. 1 godz. w temp. 170°C.

2019-11-26 12:17

Oceń: +1 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Z papieżem Franciszkiem na Adwent i Święty Rok Miłosierdzia

Częstochowskie Wydawnictwo Archidiecezjalne „Regina Poloniae”, Wydział Duszpasterski Kurii Metropolitalnej w Częstochowie oraz Studio Telewizyjne Tygodnika Katolickiego „Niedziela” przygotowały pomoce duszpasterskie na Adwent. Wpisują się one doskonale w Nadzwyczajny Jubileusz Miłosierdzia

Pomoce duszpasterskie na tegoroczny Adwent – „Szczęśliwi miłosierni” – nawiązują w swojej treści do Świętego Roku Miłosierdzia, który rozpocznie się 8 grudnia br. – w uroczystość Niepokalanego Poczęcia Najświętszej Maryi Panny i będzie przeżywany pod hasłem: „Miłosierni jak Ojciec”. Zestaw pomocy duszpasterskich na Adwent 2015 jest odpowiedzią na zachętę papieża Franciszka, by podczas Nadzwyczajnego Jubileuszu Miłosierdzia chrześcijanie przemyśleli uczynki miłosierdzia względem duszy i względem ciała. Książka „Szczęśliwi miłosierni” to zbiór krótkich tematycznych kazań. Siedem pierwszych wprowadza nas w Święty Rok Miłosierdzia. Ich autorem jest abp Wacław Depo, metropolita częstochowski. Następnych czternaście odnosi się do poszczególnych uczynków miłosierdzia względem duszy i względem ciała. Są to kazania biskupa pomocniczego archidiecezji częstochowskiej Antoniego Długosza. Warto zaznaczyć, że każda z tych wypowiedzi jest utrwalona na płytach DVD i CD, trwa nie dłużej niż 2 minuty. Można je odtworzyć w formie wideo bądź audio. Chętni znajdą na płytach także propozycję roratniego utworu „Tatusiu, przebacz nam”, który wykonuje zespół „Mała Armia Jezusa”. Do kompletu materiałów adwentowych dołączone są: kontrolki roratnie, naklejki oraz baner adwentowy (200 x 85 cm), który przedstawia Pana Jezusa Miłosiernego i może być wykorzystywany przez cały Święty Rok Miłosierdzia. Warto podkreślić, że z tymi pomocami związany jest też konkurs plastyczny dla dzieci pt. „Mój adwentowy uczynek miłosierdzia”, który organizuje Caritas Archidiecezji Częstochowskiej. Za tydzień na łamach „Niedzieli” ukaże się wywiad z ks. dr. Andrzejem Kuliberdą, dyrektorem Wydziału Duszpasterskiego Kurii Metropolitalnej w Częstochowie, na temat m.in. Świętego Roku Miłosierdzia. Ks. Kuliberda jest koordynatorem projektu pomocy duszpasterskich „Szczęśliwi miłosierni”. Szczegółowe informacje i zamówienia: Wydział Duszpasterski Kurii Metropolitalnej w Częstochowie: tel. (34) 365-12-04. Zamówienia można też składać drogą elektroniczną: aszuta@poczta.onet.pl .
CZYTAJ DALEJ

Za tydzień rozpoczynamy Adwent

2025-11-23 21:30

[ TEMATY ]

adwent

uroczystość Chrystusa Króla

Karol Porwich/Niedziela

W Kościele katolickim w niedzielę obchodzona jest uroczystość Chrystusa Króla Wszechświata. Kończy ona rok liturgiczny. Oznacza to, że za tydzień rozpocznie się Adwent, a wraz z nim także nowy rok duszpasterski.

Encykliką „Quas primas” z 11 grudnia 1925 r., wydaną na zakończenie roku jubileuszowego 1600-lecia soboru nicejskiego, papież Pius XI ustanowił święto Chrystusa Króla Wszechświata. Nakazał, aby we wszystkich kościołach tego dnia po głównym nabożeństwie przed wystawionym Najświętszym Sakramentem odmówić litanię do Najświętszego Serca Pana Jezusa oraz akt poświęcenia rodzaju ludzkiego Najświętszemu Sercu.
CZYTAJ DALEJ

Leon XIV do chórów: bądźcie wymownym znakiem modlitwy Kościoła

2025-11-23 17:56

[ TEMATY ]

Papież Leon XIV

chóry

bądźcie wymownym znakiem

modlitwy Kościoła

Vatican Media

Leon XIV podczas Mszy św. jubileuszowej

Leon XIV podczas Mszy św. jubileuszowej

Starajcie się więc coraz bardziej przemieniać wasze chóry w cud harmonii i piękna, bądźcie coraz bardziej jasnym obrazem Kościoła, który chwali swojego Pana. Pilnie studiujcie Magisterium, które w dokumentach soborowych wskazuje zasady jak najlepszego wypełniania waszej posługi – wskazał Papież podczas Mszy św. uroczystość Jezusa Chrystusa Króla Wszechświata. Liturgia sprawowana na Placu św. Piotra stanowiła centralny punkt Jubileuszu Chórów i Zespołów Śpiewaczych.

„Przede wszystkim bądźcie zawsze gotowi do angażowania ludu Bożego, nie ulegając pokusie dawania występu, który wyklucza aktywny udział całego zgromadzenia liturgicznego w śpiewie” - zaakcentował Ojciec Święty. Członków chórów wezwał do czuwania, aby ich „życie duchowe zawsze było na miarę pełnionej służby, tak aby mogła ona autentycznie wyrażać łaskę liturgii”.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję