Reklama

Z zakonnej kuchni

Ciasto babci Poli

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Zalety ciasta:

* jest zdrowe – dla tych, którzy muszą ograniczyć cholesterol

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

* można w domu nie mieć jajek i upiec piękne ciasto, które wygląda, jakby wbiło się do niego tuzin jaj

* wolno się starzeje

* można wykorzystać jesienne dary ogrodu

Przepis na ciasto nadesłała nasza czytelniczka p. Maria Pleśniak

Składniki:

• 1 kg mąki pszennej
• 1 szklanka cukru
• 5 dag drożdży
• 1 szklanka mleka
• 1 słoiczek (po dżemie) przecieru z dyni
• ¼ płaskiej łyżeczki soli
• 2 żółtka (można wcale nie dawać)
• 13 kostki masła

Wykonanie:

Zrobić rozczyn z drożdży – dodać je do ¼ szklanki mleka wymieszanej z łyżką mąki i łyżką cukru. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. W większej misce zalać mąkę gorącym mlekiem podgrzanym z dynią. Dodać cukier, sól i wymieszać. Do tego wlać wyrośnięty rozczyn z drożdży. Dokładnie wymieszać. Dodać schłodzone roztopione masło, żółtka i wyrabiać, aż ciasto zacznie odstawać od ręki. Wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem foremkę do wyrośnięcia. Zrobić kruszonkę z równej ilości masła i cukru, podwójnej ilości mąki i ½ łyżeczki cukru wanilinowego. Posypać ciasto kruszonką. Gdy wyrośnie (podwoi objętość), piec w 180°C 40 min.

2014-09-30 15:12

Ocena: +1 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Kaszanka z kiszoną kapustą

Grillowanie jest dziś wspaniałym pomysłem na spędzanie wolnego czasu na świeżym powietrzu w gronie rodziny i przyjaciół. W przyjemnej atmosferze towarzyskich spotkań można przygotowywać różne potrawy. Posiłek przyrządzony na grillu wcale nie musi być jednorodny. Poprosiliśmy naszego redaktora ks. Pawła Rozpiątkowskiego, który latem przyjmuje gości w ogrodzie, by podzielił się z naszymi Czytelnikami swoimi ulubionymi i sprawdzonymi przepisami na dania z grilla.
CZYTAJ DALEJ

Wspomnienie św. Saby, opata

[ TEMATY ]

wspomnienie

pl.wikipedia.org

Św. Saba Jerozolimski

Św. Saba Jerozolimski

Saba urodził się w 439 r. Rodzice przeznaczyli go na służbę Bogu i umieścił w klasztorze, gdy miał 8 lat. Pragnął jednak życia pustelniczego, dlatego zamieszkał w grocie skalnej. Do klasztoru przychodził na wspólne modlitwy.

Po kilku latach wrócił do Jerozolimy i również zamieszkał w grocie skalnej. Zgromadził wokół siebie liczną wspólnotę uczniów. Dla nich założył Wielką Ławrę.
CZYTAJ DALEJ

Na straży życia

2025-12-05 04:48

Agnieszka Marek

W KUL odbyła się konferencja naukowo-metodyczna „Wierność Prawdzie i Życiu. W 30. rocznicę ogłoszenia encykliki Evangelium Vitae”, zorganizowana przez Katedrę Pedagogiki Specjalnej KUL oraz Koło Naukowe Studentów Pedagogiki Specjalnej KUL „Tratwa”.

Eucharystii w Kościele Akademickim KUL poprzedzającej konferencję przewodniczył ks. dr hab. Marek Jeziorański, prof. KUL, dyrektor Instytutu Pedagogiki, koncelebrowali ks. dr Łukasz Plata i ks. dr Grzegorz Trąbka, Archidiecezjalny Duszpasterz Rodzin. W homilii ks. Trąbka, nawiązując do historii biblijnego króla Baltazara z Księgi Daniela, podkreślił, że ci, którzy nie szanują prawa Bożego i pysznią się swoją władzą, sprowadzają na siebie upadek i śmierć. Przedstawił też historię Archidiecezjalnego Duszpasterstwa Rodzin jako środowiska, które zrodziło się jako sprzeciw wobec ustawodawstwa uderzającego w życie i rodzinę. To sztafeta pokoleń – mówił – która nieustannie stoi na straży ludzkiego i promuje cywilizację życia. Ks. Jeziorański, dziękując wszystkim za wspólną modlitwę, podkreślił, że umocnieni duchowym pokarmem mogą nieść światu prawdę o Życiu, które się objawiło i życzył wszystkim owocnych dociekań naukowych.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję